Rezepte

Schoko - Buttermilch - Kuchen

Dieses Rezept ist für ein Blech und wird in Tassen abgewogen. In meine Tasse passen ca 200ml Wasser, schaut das ihr auch ungefähr eine so große habt.

Zutaten:
4 T Mehl
3 T Zucker
2 T Buttermilch
1 T Kakao
3 Eier
250g Margarine (geschmolzen)
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Backnatron

Alles mit dem Mixer verrühren, erst die feuchten Zutaten, dann die trockenen. Im Backofen 20-30 Minuten bei 180° backen. Abkühlen lassen und mit Zuckerguß bedecken. Bei Bedarf Streusel drüber und guten Appetit ;)

Quarkbällchen 

250g Quark
125g Zucker
4 Eier
2 Pck. Vanillezucker
6 EL Öl
1 Prise Salz
250ml Milch
600g Mehl
4TL Backpulver

Alles mit einem mixer verrühren und in Öl frittieren bis sie von allen Seiten Goldbraun sind. Anschließend in Zucker wenden.

Regenbogentorte

Hier kommt ihr zum Rezept. Viel Spaß =)